Zurück zur Übersicht

Terroir und Tabak: Der Geschmack der Region

#ZIGARREN 9. März 2015

cj-2015 In wenigen Tagen erscheint die Frühjahrsausgabe des Cigar Journals. Ich durfte für das Heft einen Beitrag mit dem Titel «Terroir und Tabak: Der Geschmack der Region» beisteuern:

Von den vielen Einflussfaktoren auf den Geschmack einer Zigarre ist das Terroir einer der bedeutendsten: Davidoffs Henke Kelner gab uns die Möglichkeit, Tabake aus unterschiedlichen Anbauregionen in einer Querverkostung zu rauchen. Manuel Fröhlich diskutiert in seinem Beitrag die Einflüsse der Bodenkomponenten auf die Stärke, Dichte und Aromatik von Zigarren.

Weiter Entdecken